برگر پنیرکبابی مخصوص گیاهخواران

5/5
399-Halloumi Burger

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: غذای اصلی

پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 31 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

برگر پنیرکبابی مخصوص گیاهخواران

5/5

مواد لازم:

  • ۴ عدد پنیر کبابی (۴ ورقه ۱۰ در ۱۰ سانتیمتر)
  • ۸ عدد برگ کاهو
  • ۴ عدد کدو
  • ۴ عدد بادمجان سایز کوچک
  • ۴ عدد نام همبرگری
  • یک قاشق غذاخوری روغن
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ۴ قاشق غذاخوری مایونز مهرام
  • ۴ قاسق چایخوری خردل ملایم مهرام
  • ۴ قاشق چایخوری آب لیمو مهرام

طرز تهیه :

صفحه گریل را چرب کنید. بادمجان‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید، بعد از اضافه کردن نمک و فلفل هر طرف را به مدت ۵ دقیقه گریل کنید. پنیر کبابی و کدوهای ورقه‌شده را از هر طرف به مدت سه دقیقه گریل نمایید. در کاسه‌ای کوچک مایونز، خردل ملایم و آب لیمو را مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل بزنید. سس، کاهو، پنیر کبابی، بادمجان و کدو را به ترتیب روی نان برگر قرار دهید و سرو کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :

, ,