سالاد برنج وحشی

5/5
377-wild_rice_salad

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: سالاد

پخت: 15 دقیقه
آماده سازی: 60 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

سالاد برنج وحشی

5/5

مواد لازم:

  • ۱ پیمانه برنج وحشی
  • ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده
  • ۱/۴ پیمانه سرکه سفید مهرام
  • ۱ قاشق غذاخوری خردل ملایم مهرام
  • ۲ قاشق چایخوری شربت افرا
  • ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۴ پیمانه روغن زیتون مهرام
  • ۱/۴ پیمانه پیاز قرمز خرد شده
  • ۱/۴ پیمانه بلوبری خشک

طرز تهیه :

۳ لیوان آب را در تابه جوش آورید و برنج را داخل آن بریزید و شعله گاز را کم کنید، درب را نیمه باز گذاشته بگذارید تا کم آب شدن بپزد (بین ۴۰ تا ۴۵ دقیقه) . سپس آن را آبکش نمایید و کنار گذارید.گردو ها را داخل تابه نچسب تفت دهید تا زمانی که طلایی رنگ شود (۵ دقیقه) کنار گذارید تا خنک شود.سرکه و خردل ملایم و شربت افرا و نمک و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده به آن پیاز را اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه بماند.سپس این مخلوط را داخل برنج ولرم ریخته و هم بزنید. بلوبری و گردو را به آن اضافه کنید. می توانید هم به صورت گرم هم به صورت سرد سرو نمایید.

محصولات مهرام استفاده شده :

,