تخم مرغ ترد و خوشمزه

5/5
345-Deviled-Egg Crisps

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: پیش غذا و میان وعده

پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

تخم مرغ ترد و خوشمزه

5/5

مواد لازم:

  • ۶ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۲/۱ پیمانه سس مایونز مهرام
  • ۱ قاشق غذاخوری سس خردل مهرام
  • نمک و فلفل
  • بیسکوئیت کراکر
  • عصاره لیمو
  • فلفل هالوپینو مهرام

طرز تهیه :

یک کاسه متوسط را با آب یخ پر کنید. تخم مرغ را در یک ماهی تابه متوسط قرار دهید و به آن آب اضافه کنید و بجوشانید سپس دما را کاهش دهید به مدت ۸ دقیقه بجوشد. بوسیله قاشق تخم مرغ ها را از درون آب جوش در آورده و درون کاسه آب سرد انداخته بگذارید در دمای محیط به مدت ۱۰ دقیقه کاملا سرد شود و سپس پوست تخم مرغ ها را بکنید.تخم مرغ ها پوست کنده را همراه با سس مایونز مهرام و سس خردل درون غذاساز ریخته و و به مدت ۱ دقیقه زمان دهید تا میکس شود، حال نمک و فلفل به آن زده و آن را درون یک کیسه پلاستیکی ریخته و گوشه پلاستیک را سوراخ می کنیم.کیسه را لوله می کنیم ومواد را به حالت زیک زاک بر روی کراکر ها ریخته و فلفل هالوپینو و عصاره لیمو را بر روی آن میریزید و میل بفرمائید.

محصولات مهرام استفاده شده :

, ,