مواد اولیه: سبزیجات
وعده: پیش غذا و میان وعده
به وسیله چاقوی تیز کلم ها را خرد کرده.و درون یک کاسه بزرگ کلم های خرد شده و هویج های خرد شده و گشنیز را باهم مخلوط کنید.سپس سس فرانسوی را روی آن زده و به صورت دلخواه نمک و فلفل را اضافه کنید.