پیتزا پر شده مرغ

5/5
210-Pizza Stuffed Chicken

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 30 دقیقه
آماده سازی: 60 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

پیتزا پر شده مرغ

5/5

مواد لازم:

  • ۴۵۰گرم مرغ بدون مرغ بدون پوست و استخوان
  • ۳۰۰گرم پنیر مازارلا
  • ۲۰۰ گرم پپرونی
  • ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ½ پیمانه آرد
  • ½ پیمانه پودر سوخاری
  • ۶ قاشق غذا خوری روغن گیاهی
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • ۲ پیمانه سس قرمز مهرام
  • ½ پیمانه پنیر مازارلا

طرز تهیه :

فیله سینه مرغ را از وسط با نوک چاقو بریده به طورى که فضایى در آن ایجاد شود که بتوانید پنیر و سالامى را جا دهیدتخم مرغ را در ظرفى بشکنید و ان را هم بزنید و در ظرفى دیگر آرد سوخارى و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید ابتدا با فرچه ایى تخم مرغ زده شده را به سطح سینه مرغ آغشته کنید به طورى که سطح آن چسبناک شود و سپس آن را در ظرف پودر سوخارى بغلتانید روغن را در تابه ایى در حرارت متوسط گرم کنید و سینه مرغ را در ان سرخ کنید، به مدت ٢٠ دقیقه در حرارت متوسط ان را سرخ کنید ,و با کچاپ مهرام سرو نمایید.

محصولات مهرام استفاده شده :