مواد اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
برای سوسیس:
تمام مواد اولیه سوسیس را درون یک کاسه ریخته و با دست خود آن را هم بزنید تا به خوبی با یگدیگر مخلوط شود.سپس روی کاسه را با پلاستیک پوشانده و آن را به مدت ۲۴ ساعت کنار بگذارید.
برای ساندویچ:
زمانی که سوسیس با هم مخلوط شد.روغن را درون یک ماهی تابه بزرگ ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید.فلفل،پیاز،سیر و فلفل قرمز را اضافه کرده و با نمک و فلفل آن را ادویه بزنید و هم بزنید و بگذارید به خوبی پخته شود و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.تا زمانی که سوسیس حاضر شود.
سوسیس را به ۶ قسمت تقسیم کرده و هر تکه را نازکنید.قسمت های اضافه تر از باگت را کنار گذاشته.
ماهی تابه گریل را گرم کرده روی آن را روغن زیتون ریخته و تکه های سوسیس را یر روی گریل گذاشته و بگذارید پخته شود.سپس پنیر را بین آن تقسیم کنید.سپس درب گریل را بسته و بگذارید پنیر آب شود سپس به درون یک ظرف تمیز منتقل کرده.سپس سوسیس های آماده شده را درون نان گذاشته و مخلوط پیاز و فلفل را بر روی آن بریزید سپس آن را سرو کنید.