مرغ با سس خردل خامه ای

5/5
107-Chicken with Mustard Cream Sauce

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 15 دقیقه
آماده سازی: 30 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

مرغ با سس خردل خامه ای

5/5

مواد لازم:

  • ۴سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • ۲قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • ¼ پیمانه آب مرغ
  • ½ پیمانه خامه پر چرب
  • ۲ قاشق غذا خوری خردل مهرام
  • ۱ قاشق چای خوری پونه

طرز تهیه :

روغن زیتون درون یک قابلمه بزرگ ریخته شود و آن را بر روی حرارت بالا بگذارید. مرغ بوسیله نمک و فلفل ادویه زده شود. مرغ را به درون قابلمه گذاشته تا زمانی که به طور کامل پخته شود به مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه سپس به درون بشقاب انتقال داده شود و گرم نگه داشته شود. آب مرغ را به درون قابلمه داغ خالی کرده، خامه،خردل و پونه را ریخته و به مدت ۲ دقیقه پخته و هم زده شود. سس را برروی مرغ بریزید و سرو کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :

,